PREMIERE DEGUSTATION

PREMIERE DEGUSTATION

Grâce à votre première dégustation avec MilleZimU, vous allez pouvoir découvrir le vin différemment et de manière ludique. Tout est très simple pour cette première visite : suivez le parcours proposé par l’application et plongez la tête la première dans le jargon du vin !

Apprenez le jargon du vin

AVANT DE COMMENCER

Pour apprendre le jargon du vin c’est très simple avec MilleZimU, il vous faut :

Bouteille de vin

Un Smartphone

L'application MilleZimU

Un amateur de vin

DEMARREZ VOTRE DEGUSTATION

Installez l’application MilleZimU puis connectez-vous avec votre compte Facebook ou créez (ou connectez-vous si vous avez déjà un compte) avec votre email.

Sélectionnez une bouteille qui vous plait, préparez votre verre de vin puis débouchez votre bouteille à la bonne température. Ne carafez pas la bouteille, c’est plus amusant pour une première dégustation.

Suivez le guide

Votre verre de vin est servi et votre application MilleZimU lancée : vous êtes prêt, alors commencez par suivre les étapes suivantes illustrées plus bas :

  1. Cliquez sur “Nouvelle dégustation”
  2. Prenez votre bouteille en main et photographiez l’étiquette de cette fameuse bouteille et validez
  3. Choisissez la robe du vin (rouge, blanc ou rosé)
  4. Et enfin, choisissez son type (tranquille ou effervescent)
  5. Et cliquez sur la touche « Commencer ».

Psssit, vous pouvez sélectionner un autre niveau en faisant naviguer l’image en bas de l’écran et ainsi changer le niveau de difficulté (oenovice, oenopote, oenophile ou oenogloss). N’hésitez pas à acheter les niveaux supplémentaires pour financer l’application mobile et progresser en dégustation.

Vous venez d’utiliser les mots “robe” et ‘type” dans le contexte d’une dégustation. C’est très bien continuez comme ça.

Avancer dans le parcours

Le parcours de dégustation est composé de plusieurs étapes. Ces étapes sont regroupées en segments, par exemple les segments pour le niveau oenovice sont les suivants :

  • 1er regard
  • 1er nez
  • 2eme nez
  • la bouche
  • la conclusion

Chaque segment est divisé en 2 parties :

  1. Une partie introduction qui vous permet de vous informer sur les étapes à venir et l’intérêt de cette partie du parcours.
  2. La dégustation avec une suite de caractéristiques sensorielles à évaluer

Vous pouvez retrouver en image ces 5 segments et les étapes associés dans l’animation suivante :

Lors du parcours, vous allez pouvoir vous initier avec des sélecteurs horizontaux (teinte, intensité aromatique, attaque…) et des sélecteurs rotatifs (roues des arômes, roues des odeurs). Dans les niveaux suivants (oenopote et plus), vous pourrez découvrir des roues à plusieurs niveaux ainsi qu’un sélecteur pendulaire pour mieux appréhender l’équilibre en bouche.

Avez-vous tout compris ?

Ce parcours de dégustation fini, vous pouvez avoir le sentiment que c’était court ou long : ça dépend des personnes et de leurs connaissances initiales. Dans tous les cas, je me demande si vous avez bien utilisé l’aide contextuelle que vous propose MilleZimU ?

Les mises en situation

Les informations lexicales

Les instructions oenologiques

Les complements viticoles

Les citations littéraires

Les définitions

C’est l’heure du bilan et du partage

Retrouver votre dégustation

Votre dégustation est finie et enregistrée. La communauté et donc vous pouvez en profiter en la retrouvant dans le mur des dégustations. Vous y retrouverez :

  1. La photo de l’étiquette du vin
  2. Votre note globale (en étoiles)
  3. Le contexte de la dégustation (la date, le lieu, le nom du vin, votre avatar)
  4. La fiche de la bouteille avec les informations recueillies
  5. La fiche de la dégustation avec tous vos descripteurs et commentaires optionnels